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海带变质什么样 海带变质能吃吗
2022-12-07

海带是生活中最常见和最常见的海产品,通常很多家庭喜欢保存一些干燥的海带,随时方便食用,他们大多认为海带可以长期保存,但这种观点并不全面,因为必须有一种干燥状态才能保存很长时间,如果浸泡,很容易变质。那么海带变质什么样呢?海带变质以后还能吃吗?小编带大家去了解一下。

1、干燥海带变质什么样

平时大家购买干燥的海带回家以后保存,如果保存方法不当,也会出现变质,他们便知道最常表现就是出现虫蛀或者碎裂,有时还会受潮发生霉变,如果海带出现了这些变质症状,就不能再继续食用。

2、鲜海带变质什么样

干燥海带经过浸泡以后就会吸收大量水分,变成新鲜的海带,这时应该把泡好的海带尽快食用完,如果他浸泡时间过长,就会发生变质,这时的海带会没有韧性,而且用手一摸会有一种黏糊糊的感觉。

变质海带不能再吃,因为海带变质以后会产生多种对人体有害的物质,特别是微量元素砷的数量会增加,这种物质带有一定的毒性,如果人们食用变质的海带,就会吸收过多的砷,会出现多种中毒症状,另外海带变质以后口感也会变差,而且会产生大量的黏液,人们食用以后很容易发生腹泻,这也是变质海带不能吃的主要原因。